אני ד"ר לכימיה מהטכניון, בשנות ה- 50 לחיי, שאחרי מאבקים ארוכים במשקלי שלי, החלטתי להפוך את השליטה על המשקל והבריאות לפרויקט מדעי.

למדתי את הנושא לעומק במשך כשנתיים מהספרות המדעית ומהרצאות רבות

של טובי המומחים העולמיים. התעמקתי באספקטים הכימיים, הביולוגים והאבולוציונים ומצאתי להפתעתי שהמדע התקדם הרבה מעבר למה שרובינו מכירים ומהמידע אליו אנו נחשפים בתקשורת.

למדתי שרגשות האשמה והבושה על "חוסר כח הרצון" שלי היו חסרי ביסוס

וכי העצות שקיבלתי כיצד לשמור על משקל היו מוטעות במידה רבה.

על סמך מדע חדש זה הצלחתי לרזות 10 ק"ג בקלות, לשפר מדדים רפואיים

ולשמור על כך לאורך זמן.

 

ואני רוצה לחלוק זאת עם כולכם.